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Jusqu'à maintenant vous appréciiez le chocolat ! Avec ce délicieux dessert, vous allez l'ADORER ! Voici ma recette de mousse corsée en cacao, servie sur un lit de compotée de poires au poivre noir de Lampong. Ingrédients pour 4 parts…

C'est la saison des pommes ! Profitons de tous ces beaux fruits pour réaliser un dessert simple, rapide, gourmand... Voici ma recette pour un gâteau si riche en pommes ultra fondantes, que l'on devine à peine la pâte... A consommer…

Il n'est pas toujours économiquement possible de consommer de la viande ou du poisson de bonne qualité... Pensez aux plats végétariens, à base de légumes secs et de céréales, riches en protéines, en fibres, en micro nutriments... et peu onéreux…

La plupart du temps, l'apéritif est malheureusement accompagné de produits ultra transformés sous forme de croquettes, soufflettes, gaufrettes, fausses olives noires ou autres mauvais pâtés en croûte ou saucissons... Chaque année, les rayons s'allongent ! Le problème est que ces…

Après récolte, comme promis, une recette toute mignonne, saine, équilibrée, gourmande à base de produits BIO. Riche en fibres, en calcium, en vitamines, peu grasse et peu sucrée, elle sera l'alliée idéale pour petit-déjeuner ou bruncher. Ingrédients : 1 yaourt…

Depuis quelques temps déjà, le sucre fait parler de lui, et pour cause ! 4 Français sur 10 consommeraient le double de la quantité recommandée par l'OMS. Ceci n'est pas anodin compte tenu des conséquences possibles : caries, obésité, diabète,…