Pleine conscience
14 Jan 2016

Pleine conscience

Manger c’est bien... En pleine conscience c’est mieux !

La pleine conscience !? Quèsaco ? Une succincte définition s’impose. La pleine conscience consiste à focaliser son attention sur l’instant présent et à examiner les sensations qui se présentent à l’esprit.

Il s’agit alors de s’arrêter, de ressentir et d’observer ce qui se passe en soi et à l’extérieur de soi, et ce, sans filtre, sans jugement, sans attentes... En étant juste RECEPTIF.

Si je l’applique à l’acte alimentaire, voilà ce que cela donne :

je choisis un endroit qui me plaît, où je me sens bien, et je m’y installe confortablement,

je souffle, je respire, je fais le vide (temporairement !), je me rends disponible aux saveurs,

je prends le temps d’observer le contenu de mon assiette afin d’en apprécier la présentation, les couleurs... Et de sentir les arômes qui s’en dégagent subtilement (ou pas),

je goûte LA première bouchée en utilisant pleinement mes capacités gustatives, j’analyse la texture, je laisse mes papilles s’imprégner, je me délecte de chaque saveur, je mâche lentement et longuement. J’attends d’avoir totalement vidé ma bouche pour reprendre une (divine) bouchée.

J’ai alors conscience du plaisir procuré par chacune d’entre elles.

Quels bénéfices en ai-je retiré ?

J’ai pris le temps de me délecter dans la dégustation, j’ai ressenti des émotions, je suis dans un état de bien-être et d’harmonie.

Je suis apaisée, totalement rassasiée avec de moindres quantités de nourriture car j’ai savouré...

Bon, alors, honnêtement... vous ne seriez pas un peu tenté(e) ?

Dernière modification du dimanche, 07 avril 2019 18:42

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