Granola à ma façon, recette
08 Mai 2019

Granola à ma façon, recette

Voici une toute dernière recette saine, équilibrée, gourmande à base de produits BIO. 

Riche en fibres, en calcium, peu grasse et peu sucrée, elle sera l'alliée idéale pour petit-déjeuner ou bruncher.

 

Ingrédients :

1 yaourt nature, au lait de vache, brebis, chèvre ou lait végétal BIO

30 g de flocons d'avoine complète BIO

10 g de chocolat noir BIO à 70 % de cacao minimum

1 banane BIO (des Antilles françaises)

5 g de noisettes BIO

5 g d'amandes BIO

 

Avant toute chose, faire torréfier les flocons d'avoine complète avec les amandes et les noisettes préalablement concassées. Pour cela, disposez le mélange dans une casserole à revêtement anti-adhésif, portez à feu doux  sans cesser de remuer. Vous allez obtenir une jolie couleur dorée. Cela apportera un délicieux goût toasté.

Préparer la banane : écrasez la moitié de la portion et coupez l'autre moitié en rondelles.

Dans une assiette creuse, disposez l'écrasé de banane, ajoutez le yaourt puis les rondelles de banane. Parsemez le mélange torréfié et cassé le chocolat par dessus.

Voilà c'est prêt !

Mon astuce de gourmande ; Plongez votre cuillère tout au fond et remontez en prenant un peu de tout !!!

 

Soyez gourmets, consommez mieux !

A très vite...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Dernière modification du mercredi, 08 mai 2019 16:25

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