On la met à l'amande !

En rencontrant par hasard un pot de purée d'amande complète, il m'est venu l'idée gourmande d'une tarte aux pommes un peu originale. La purée d'amande étant un corps gras, j'ai décidé de l'utiliser en remplacement du beurre dans ma pâte…

DETOX

!! ALERTE !! ALERTE !! ALERTE !! ALERTE !! ALERTE !! ALERTE !! ALERTE !! Depuis le 2 janvier, comme chaque année, nous sommes victimes d'une vague submersible, d'un raz-de-marée, que dis-je ?! d'un tsunami : - LA CURE DETOX…

Eh oui, on aime le FRIK !!

Aujourd'hui, j'ai envie de vous présenter une céréale originale et très goûteuse, le FRIK, ou freekeh, freeké et encore freek en fonction de l'endroit où il est consommé (Jordanie, Palestine, Liban, Turquie, Maghreb...). C'est un cousin du boulgour, blé dur…

Maladie du soda !? Explications

Depuis quelques jours c'est LE sujet qui tourne. Ah ! les médias et leurs titres percutants ! Un bémol tout d'abord, le soda n'est pas le seul "méchant" de l'histoire ! Il s'agit concrètement d'une stéatose hépatique non alcoolique ;…

Crêpe Suzette

J'ai perdu la tête... Sur mon chemin, toujours en quête de plaisirs et d'émotions, je rencontre Suzette... crêpe Suzette !!! Tous mes sens sont en éveil. Je découvre une merveille d'une douce et chaude couleur orangée sur laquelle ondule une…

Arrêter de fumer sans grossir

C'est décidé, j'arrête de fumer ! Idée géniale qui vous trotte dans la tête depuis quelques temps... Mais la prise de poids qui va avec, NON MERCI !!! Même si elle n'est pas systématique, elle est fréquente... Et oui, ça…
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